Table d'hôtes 54€ inkl. Aperitif, Wasser und Kaffee (+21€ für Weintour)
Lokale Zutaten. Frisch zubereitet.
Mein Gästetisch ist ein Ort der Geselligkeit, des Kennenlernens und vor allem des guten Essens.
Sie können ihn auch für ein privates Essen oder Businessdiner für 6 bis 12 Personen zu einem Termin Ihrer Wahl reservieren.
Meine Küche steht jeden Donnerstag allen offen, die sich bei mir am Tisch verwöhnen lassen möchten!
Privates Essen ist nach Absprache möglich.
Die Plätze sind begrenzt und sollten im Voraus reserviert werden.
Für Reservierungen rufen Sie uns an unter 0172 6159457
Unsere Chefs Table
Vor fast zehn Jahren sind wir in die Alte Bückeburg in Obernkirchen gezogen. Als erstes haben wir "den großen Baumstammtisch" von Herrn Ralf Mlodzian erworben. Ein großartiges Stück. Viele Feiern mit der Familie und mit Freunden haben hier stattgefunden und nun möchte ich Sie einladen, an unserem Tisch Platz zu nehmen.
Über die Alte Bückeburg
Viele ältere Obernkirchener erinnern sich an die Alte Bückeburg. Silberne und goldene Hochzeitstage, Kameradschaftsfeste und Hochzeiten wurden hier gefeiert. Heute haben Jan De Ceuster, Nehara Begum, ihre Kinder Shefali und Etienne, einige Schafen, Hühner und Gänsen hier ihren Platz gefunden. Auf dem Gelände kann man außer Feiern und Grillen auch campen oder zelten, denn Jan liebt es, Gäste zu empfangen. Es gibt auch einen E-Rollerverleih, um Obernkirchen und Umgebung zu erkunden.
Über mich
Ich tue gerne, was ich liebe, und ich tue es mit Leidenschaft. Als gelernter Koch und Bachelor Hotelmanagement, bin ich schon früh in der Welt herumgekommen. Dank meiner Erfahrungen als Küchenchef in renommierten Restaurants in Belgien und Deutschland, als Hoteldirektor in der Schweiz, Frankreich, Deutschland, in der Arktis und Antarktis auf Expeditionskreuzfahrten und zuletzt auf Flusskreuzfahrten auf der Rhone, Seine und Douro kann ich auf einen prall gefüllten Rucksack an Erfahrungen zurückblicken. Ich liebe es, Menschen zu verwöhnen und glückliche Menschen um mich zu haben. Auch mit den Produkten, die unsere Natur zu bieten hat, kenne ich mich als ausgebildeterJäger bestens aus.
